Antichi Sapori |
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Data : 13/12/2008
Il Ristorante Le Mimose è lieto di presentare Sabato 13 Dicembre 2008 un nuovo appuntamento con le specialità della cucina tradizionale. La nuova Serata a tema, sarà ancora una volta dedicata agli Antichi Sapori. Anche in questa occasione infatti il menù proposto trae origine dalla storia del territorio: l’Agro Pontino.
È ad esso che si legano i due piatti forti della serata, scelti proprio perché fortemente rappresentativi del luogo: la polenta, “importata” dai pionieri al tempo della bonifica, e l’abbacchio, tipico della tradizione culinaria romana ma anche del Lazio in generale e dunque di questa terra, dove fin dall’antichità sono presenti degli allevamenti di agnello molto rinomati.
Un’occasione imperdibile per chi ama riscoprire i sapori di una volta, preparati secondo tradizione!
Non Mancate! Vi aspettiamo numerosi!